Nos produits
La liste des produits de la ferme
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| Tarif au 25/06/2018 | |||
| CODE | POULET DE CHAIR | U | PU | Stock |
| 201 | Coquelet +/-350g | U | 1 500 CFA | |
| 202 | Cuisse de poulet | KG | 3 000 CFA | |
| 203 | Blanc de poulet | KG | 5 900 CFA | |
| 205 | Aile de poulet | KG | 2 000 CFA | |
| 204 | Poulet de chair prêt à cuire -2kg | U | 2 500 CFA | |
| 206 | Poulet de chair prêt à cuire +2KG | U | 3 000 CFA | |
| POULET FERMIER | ||||
| 207 | Poulet fermier élevé au Maïs. Prêt à cuire. | KG | 3 500 CFA | |
| 208 | Coq fermier élevé au Maïs. Prêt à cuire. | KG | 3 600 CFA | |
| CANARD | ||||
| 101 | Canard prêt à cuire. | KG | 4 000 CFA | |
| 102 | Cuisse de canard. |
KG | 7 000 CFA | |
| 103 | Magret de canard. | KG | 11 500 CFA | |
| 107 | Foie gras de canard congelé | KG | 35 000 CFA | |
| 110 | Aiguillettes de canard | KG | 12 000 CFA | |
| PORC | ||||
| 301 | Cochon de lait 5 à 6 Kg | KG | 3 500 CFA | |
|
PRODUITS TRANSFORMÉS base porc |
||||
| 401 | Saucisse de Toulouse | KG | 4 500 CFA | Rupture |
| 403 | Saucisse épicée à griller | KG | 4 800 CFA | |
| 410 | Paté de tête (cochon) | KG | 5 000 CFA | |
| 411 | Paté de campagne (cochon) | KG | 5 000 CFA | |
| 413 | Rillettes de porc (cochon) | KG | 5 000 CFA | |
| 414 | Saidoux de porc | KG | 4 000 CFA | |
| 420 | Jambon de cochon cuit | KG | 6 000 CFA | |
| 416 | Porcelet farci (façon asie) cuit au four | KG | 9 000 CFA | Sur commande |
| 419 | Porchetta (Niçoise) cuit au four | KG | 9 000 CFA | Sur commande |
| 404 | Pieds de porc | KG | 4 500 CFA | |
| 405 | Jarret de porc cuit | KG | 4 500 CFA | |
| 417 | Petit boudin créoles (Antilles) | KG | 8 000 CFA | |
| 418 | Cochon de lait cuit au four (mini.10 portions) | U | 40 000 CFA | Sur commande |
|
PRODUITS TRANSFORMÉS base Volaille |
||||
| 501 | Gesier de canard confit | KG | 9 000 CFA | |
| 502 | Magret de canard fumé | KG | 15 000 CFA | |
| 503 | Cuisse de canard confit | KG | 11 500 CFA | |
| 504 | Aile canard confit (manchons) | KG | 11 500 CFA | |
| 505 | Rillettes de canard | KG | 9 000 CFA | |
| 512 | Graisse de canard | KG | 5 000 CFA | |
| 514 | Foie gras mi-cuit pot AWIS | 200g | 15 000 CFA | |
| 515 | foie gras mi-cuit pot AWIS | 350g | 25 000 CFA | |
| 516 | Mousse de foie de canard | KG | 9 000 CFA | |
|
COCKTAIL (Frais ou surgelés) |
||||
| 601 | Barquette de 10 pcs Briouate fromage de chèvre | U | 3 000 CFA | |
| 602 | Barquette de 10 pcs Samossa poulet aux épices marocaine | U | 3 000 CFA | |
| 603 | Barquette de 10 pcs Nems poulet | U | 3 000 CFA | |
| 604 | Barquette de 10 pcs Nem porc | U | 3 000 CFA | |
| 605 | Barquette de 10 pcs Mini brochettes poulet | U | 3 000 CFA | |
| 606 | Barquette de 10 pcs Mini brochettes porc | U | 3 000 CFA | |
| 607 | Barquette de 10 pcs Pilon de poulet | U | 3 000 CFA | |
| 608 | Barquette de 10 pcs Fataya poisson | U | 3 000 CFA | |
| 609 | Barquette de 10 pcs Accras poisson fines herbes | U | 3 000 CFA | |
| PLATS PRÉPARÉS SURGELÉS | ||||
| 701 | Choux farcis. Portion 6pcs | U | 2 500 CFA | |
| 702 | Tomates farcies. Portion 4pcs | U | 2 500 CFA | |
| 703 | Curry porc au lait de coco. Portion | U | 2 500 CFA | |
| 704 | Lasagne maison. Portion | U | 2 500 CFA | |
| 705 | Feuille de vigne. Portion 10 pcs | U | 2 500 CFA | |
| 706 | Travers de porc. Portion | U | 2 500 CFA | |
| 707 | Hachi parmentier de canard. Portion | U | 2 500 CFA | |
|
PRODUITS BIO DE LA FERME KEUR ZAHRA |
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| 901 |
Confiture de tomates cerises |
U | 1 500 CFA | |
| 902 |
Citrons confits |
U | 1 500 CFA | |
|
PRODUITS DE CASAMANCE
|
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| 801 | Sachet de mangues séchées | U | 650 CFA | |
| 802 | Infusion de Bissap | U | 750 CFA | |
| 803 | Noix de cajou salées | U | 1 650 CFA | |
| 804 | Noix de cajou sans sel | U | 1 650 CFA | |
| 805 | Confitures de fruits de Casamance | U | 1 850 CFA | |
| 806 | Sirop de fruits de Casamance | 750ml | 2 400 CFA | |
| 807 | Sirop de fruits de Casamance | 375ml | 1 300 CFA | |
| 808 | Vinaigre de Mangue | U | 3 190 CFA |
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