La Ferme Keur Zahra - traiteur

La Ferme Keur Zahra - traiteur

Nos produits

La liste des produits de la ferme

 

Pour tous renseignements: tel 77 3567620, 33 9577988

 

EMAIL: info@keur-zahra.com
Tarif au 19/03/2018
CODE POULET DE CHAIR U PU
201 Coquelet +/-350g U 1 500 CFA
202 Cuisse de poulet  KG 3 000 CFA
203 Blanc de poulet KG 5 900 CFA
205 Aile de poulet KG 2 000 CFA
204 Poulet de chair prêt à cuire -2kg U 2 500 CFA
206 Poulet de chair prêt à cuire +2KG U 3 000 CFA
  POULET FERMIER    
207 Poulet fermier prêt à cuire KG 3 500 CFA
208 Coq fermier élévé au Maïs KG 3 600 CFA
  CANARD    
101 Canard prêt à cuire KG 4 000 CFA
102 Cuisse de canard pac  KG 7 000 CFA
103 Magret de canard pac  KG 11 500 CFA
107 Foie gras de canard congelé KG 35 000 CFA
110 Aiguillettes de canard KG 12 000 CFA
  PORC    
301 Cochon de lait 5 à 6 Kg KG 3 500 CFA
302 Porcelet 7 à 10 Kg KG 3 000 CFA
303 Porc entier + 50kg KG 1 800 CFA
304 1/2 porc KG 2 000 CFA
305 1/4 porc épaule KG 2 100 CFA
306 1/4 porc jambon KG 2 200 CFA
307 Echine de porc (Côtes) KG 4 090 CFA
308 Côtes premieres KG 4 590 CFA
309 Rouelle épaule/jambon KG 3 590 CFA
310 Rotis de porc KG 5 000 CFA
311 Poitrine avec os et couenne KG 2 200 CFA
312 Rein avec poitrine, os et couenne KG 2 300 CFA
313 Plat de côtes découenné KG 2 500 CFA
314 Jambon avec pointe, sans tête de filet KG 3 100 CFA
315 Jambonneaux arrière/avant KG 2 500 CFA
316 Jambon sans pointe désossé KG 3 600 CFA
317 Epaule sans jarret KG 2 700 CFA
318 Rôti de porc échine/faux-filet KG 3 500 CFA

PRODUITS TRANSFORMÉS

base porc

401 Saucisse de toulouse KG 4 500 CFA
403 Saucisse épicée à griller KG 4 800 CFA
410 Paté de tête (cochon) KG 5 000 CFA
411 Paté de campagne (cochon) KG 5 000 CFA
413 Rillettes de porc (cochon) KG 5 000 CFA
414 Saidoux de porc KG 4 000 CFA
420 Jambon de cochon cuit KG 6 000 CFA
416 Porcelet farci (façon asie) cuit au four KG 9 000 CFA
419 Porchetta (Niçoise) cuit au four KG 9 000 CFA
404 Pieds de porc KG 4 500 CFA
405 Jarret de porc cuit KG 4 500 CFA
417 Petit boudin créoles (Antilles) KG 8 000 CFA
418 Cochon de lait cuit au four (mini.10 portions) U 9 000 CFA

PRODUITS TRANSFORMÉS

base Volaille

501 Gesier de canard confit KG 9 000 CFA
502 Magret de canard fumé KG 15 000 CFA
503 Cuisse de canard confit  KG 11 500 CFA
504 Aile canard confit (manchons) KG 11 500 CFA
505 Rillettes de canard KG 9 000 CFA
512 Graisse de canard KG 5 000 CFA
514 Foie gras mi-cuit pot AWIS 200g 15 000 CFA
515 foie gras mi-cuit pot AWIS 350g 25 000 CFA

Cocktail

(Frais ou surgelés)

601 Barquette 10 pcs Briouate fromage de chèvre U 300 CFA
602 Barquette 10 pcs Samossa poulet épices marocaine U 300 CFA
603 Barquette 10 pcs Nems poulet U 300 CFA
604 Barquette 10 pcs Nem porc U 300 CFA
605 Barquette 10 pcs Mini brochettes poulet U 300 CFA
606 Barquette 10 pcs Mini brochettes porc U 300 CFA
607 Barquette 10 pcs Pilon de poulet U 300 CFA
608 Barquette 10 pcs Fataya poisson U 300 CFA
609 Barquette 10 pcs Accras poisson fines herbes U 300 CFA
Plats préparés surgelés
701 Choux farcis. Portion 6pcs  U 2 500 CFA
702 Tomates farcies. Portion 4pcs U 2 500 CFA
703 Curry porc au lait de coco. Portion U 2 500 CFA
704 Lasagne maison. Portion U 2 500 CFA
705 Feuille de vigne. Portion 10 pcs U 2 500 CFA
706 Travers de porc. Portion U 2 500 CFA
707 Hachi parmentier de canard. Portion U 2 500 CFA


31/08/2015
33 Poster un commentaire

A découvrir aussi


Inscrivez-vous au blog

Soyez prévenu par email des prochaines mises à jour

Rejoignez les 286 autres membres